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Tequila
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Die Tequilas in unserem Sortiment werden alle aus 100 % blauer Agave ( Agave Azul Tequilana Weber ) hergestellt. Die ersten Tequilas wurden ca. 1870 in der Stadt Tequila im mexikanischen Bundesstaat Jalisco gebrannt.
Die Agave wird nach 6 - 10 Jahren geerntet. Nach dem Abschneiden aller Blätter bleibt das Herz die sogenannte "Piña" übrig.
Die Piña wird zerkleinert und bis ca. 6 Stunden unter Druck gekocht und danach ausgepresst. Der gewonnene Sirup wird mit Hefe versetzt und mindestens 4 Tgae vergoren danach 2 mal destilliert. Nach der Destillation hat der Tequila einen Alkoholgehalt von ca. 52 % durch die Zugabe von Wasser wird der Alkoholgehalt auf 35 - 38 % reduziert.
Tequila Don Ramón
Für den Tequila Don Ramón werden von Hand die süßesten Piñas ausgewählt. Dies ergibt einen besonderen weichen und sanften Geschmack des Tequilas. Die Flaschen werden von Hand gesandstrahlt und daher ist jede Flasche ein Unikat da keine Flasche mit der anderen identisch ist.
Geniesen Sie den Tequila Don Ramón, Él Aguijón und Cristeros bei Zimmertemperatur in einem Cognacschwenker damit zum edlen Geschmack auch das besondere Aroma zur Geltung kommt.
Klassifizierung der Tequila - Sorten:
Tequila Blanco : Der Tequila wird nach der Destillation in Flaschen abgefüllt und zum Verkauf angeboten.
Tequila Reposado : Der Tequila lagert nach der Destillation zwischen zwei Monaten und einem Jahr in Fässern aus weißer Eiche oder Kiefernholz.
Tequila Añejo : Der Tequila muß mindestens ein Jahr in Fässern aus weißer Eiche gelagert werden. Gute Sorten jedoch werden erst nach drei, vier oder fünf Jahren abgefüllt.
Je länger der Tequila gelagert wird desto teurer wird er auch. Die besten Tequilasorten werden für mehr als 500 € verkauft.
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Tequila Reposado Él Aguijón , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan de Morelos Jalisco. Lagerung bis zu zwölf Monaten im Eichenfaß. Spitzenqaulität. Inhalt pro Flasche 700 ml, 35% Alc./Vol. ( Preis pro Liter 85,50 € ).
59,85 EUR
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Tequila Reserva de Don Ramón Añejo , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan de Morelos Jalisco. Lagerung bis zwölf Monate im Eichenfaß. Besonders weicher Geschmack. Inhalt pro Flasche 700 ml, 35% Alc./Vol. ( 69,64 €/ l ).
48,75 EUR
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Tequila Don Ramón Reposado Corte Diamante , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan Jalisco. Lagerung sechs Monate im Eichenfaß. Erster Preis einer Tequilaprobe 2003 und 2006. Inhalt pro Flasche 700 ml, 35% Alc./Vol. ( 62,35 €/ l ).
43,65 EUR
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Tequila Reposado Reserva de Don Ramón , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan de Morelos Jalisco. Lagerung bis neun Monate im Eichenfaß. Besonders weicher Geschmack. Inhalt pro Flasche 700 ml, 35% Alc./Vol. ( 58,64 €/ l ).
41,05 EUR
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Tequila Don Ramón Reposado , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan Jalisco. Lagerung sechs Monate im Eichenfaß. 1. Preis einer Tequilaprobe 2003 und 2006. Besondere Geschmacksnote. 700 ml, 38% Alc./Vol. ( 54,64 €/ l ).
38,25 EUR
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Tequila Cristeros Reposado , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan de Morelos. Lagerung drei Monate im Eichenfaß. Eine leichte Note von Zitrone. Sehr weicher, sanfter Geschmack. 700 ml, 35% Alc./Vol. ( 53,35 €/ l ).
37,35 EUR
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Tequila Don Ramón Reposado , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan. Lagerung sechs Monate im Eichenfaß. 1. Preis einer Tequilaprobe 2003 und 2006. Besondere Geschmacksnote. 200 ml, 38% Alc./Vol. ( 78,00 €/ 1 l ).
15,60 EUR
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Tequila Don Ramón Silver , 100 % blaue Agave, hergestellt in Tepatitlan Jalisco. Ein feiner kräftiger aber weicher Tequila mit einer leichten Geschmacksnote nach Zitrone. 700 ml, 40% Alc./Vol. ( 37,60 €/ l ).
26,30 EUR
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