Mexikanischer Wein

Weine aus Mexico Baja California die Sie überraschen werden:

Mit dem spanischen Eroberer Hernando Cortéz kamen 1524 die ersten Reben der Gattung Vitis viniferra nach Mexico. Anfang des 16. Jahrhunderts kelterten die katholischen Ordensmissionare der Conquista den ersten Rebensaft zwecks Gewinnung von Messwein. Die Begeisterung der Bevölkerung an dem beschwingendem Getränk nahm plötzlich derart überhand, daß die spanische Krone 1699 die Weinherstellung in Mexico verbot, außer die Herstellung des Messweines. Anfang des 20. Jahrhunderts wurde die Weinherstellung in Mexico wieder zum Leben erweckt.

Im Norden Mexicos, an der Grenze zu Kalifornien, erstreckt sich das Weinbaugebiet Baja California. Hier herrscht gemäßigtes Klima, dadurch schreitet die Expansion und Erschließung weiterer Rebflächen unaufhaltsam voran. Bekannt ist die Region mittlerweile bereits für Ihre überdurchschnittlichen Cabernet Sauvignons und ihre guten Chardonnays.

Die Weinkellerei L.A. Cetto wurde 1924 von dem italienischen Einwanderer Luigi Angelo Cetto gegründet und hat ihren Sitz in Baja California, wo Sie heute in der dritten Generation weitergeführt wird. Die Trauben stammen aus drei Regionen. Die größte und beste Region ist Valle de Guadalupe, wo auch die 1974 errichtete Kellerei ihren Sitz hat.